☆オーナーの想い☆

－経営理念－
人・夢・感動の創造

私達は食を通じて、夢と感動を共有出来る人の育成と、お客様の満足を創造し、地域社会の活性化に貢献します。

－経営ビジョン－

株式会社シーセカンドは、「夢と感動の創造業」であり、お客様に「満足」という価値を創造し提供する企業を目指します。

大好きな街だから
私たちは徹底的に北千住にこだわります。

北千住地区　3つのNo.1宣言

1、北千住地区でのおいしい店

No.1

2、北千住地区でのサービス力

No.1

3、北千住地区での知名度

No.1

私達は北千住の街に特別な想いを持っています。
自分達の会社を育ててくれた原点が北千住です。
５年内に北千住及び周辺地区に業態を代えて７店舗出店していく予定です。
私達の夢は、北千住でNO.1になること！
北千住でやっぱり美味しいのはあそこの店だよね！
サービスはあそこがいいよね！
忘年会をやるならあの会社のどこかの店でやろうね！と言われることに全力で取り組む覚悟でいます。
北千住で一番と言われることが、私達の最大のアイデンティティなのです。
そのために私達の出来ることは、謙虚に学び続けていくこと！　　
もっと美味しいものは？もっと喜んで頂けるサービスとは？　　
前向きに精進する気持ちを持ち続けることが、自分達を成長させることだと信じています。
お客様と共にありたい！　
私達の強い想いです。

The message from the Owner
	専門店としての私たちの存在意義は、地域社会と一体化した店舗であることと考えております。当社の経営理念にもある“無いと困る”と言われる専門店とは、マニュアルで出来るものではなく、スタッフ一人一人が何をしたらお客様が喜んで頂けるのか、どのような動きをしたら感謝されるのかを自分自身で考え判断出来る人財育成があって始めてなされることだと考えています。どんなに立派な店舗を作ろうが、どんなに美味しい料理を提供しようがが、そこで働くスタッフにお客様を思う“心” そして”感謝の気持ち”が存在しければ、我々の存在価値が無いと思っています。作り手も接客側も常にお客様に視点を合わせ、同じ目標に向かって進むことが出来る”気持ちのこもった”店舗のみを作りたいと考えています。当社は店舗数を競うのではなく、お客様とスタッフが共に生き生きと輝ける場を作り続けたいと強く思っています。社員が自分がやりたいことを明確に持ち、自らが源となりチャレンジしていける集団、熱い思いを共有出来る組織　それが私達の会社の理想です。
佐賀　久芳出身地　足立区千住株式会社シーセカンド代表取締役株式会社マツマル　専務取締役

The message from the Grand Chef
	元々イタリアンのシェフだった自分ですが、美味しいものなら何でも取り込みたいという欲張りな気持ちが強く、今では和食の魅力にはまっています。自分の理想とする店は、調理人とサービスをする人との垣根を取っ払い共にお客様をお迎えする気持ちを共有することです。　お客様の笑顔を見るために我々は仕事をしている、というのが自分の原点です。　　調理人に求めることもこの１点です。　　　お客様と共にありたい！　　毎日に”感謝”　です。
水口　晴雄株式会社　シーセカンド取締役総料理長

会社情報

商　号	株式会社シーセカンド（資本金2060万）
住　所	東京都足立区千住3-36
電　話	03-3881-7511　FAX 03-3881-7855
関連会社	株式会社マツマル (http://www.matsumarus.com)

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