牛バラ肉の赤ワイン煮
~パン付き~
ブルゴーニュ地方が発祥と言われる
ブッフ・ブルキニオン(牛肉の赤ワイン煮)。
Bistro2538では牛のバラ肉を使い、
ベーシックな調理法でただただ丁寧に・・・3日以上の時間をかけてじっくりとつくります。
柔らかい肉の食感とコクのあるソースはパンにたっぷり付けてお楽しみ下さいませ。
パンはおかわり自由でご提供しております。

〒120-0034 東京都足立区千住3-74
(北千住マルイすぐ横)
月~木 18:00~24:30
(フードラスト23:30 ドリンクラスト24:00)
金・土・祝前日 18:00~25:30
(フードラスト24:30 ドリンクラスト25:00)
毎週日曜日
※月曜日が祝日の場合、日曜日を営業、月曜日をお休みさせて頂きます。
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